杏彩体育官网登录日前,幼米电饭煲颁布,雷军的新国货又进了一步。为了给幼米用户普及电饭煲学问,雷军除了颁布会上PPT,还用了一个群多号,说日本电饭煲好正在哪,给幼米电饭煲做了一个告白。
对大无数人来说,电饭煲是一个未知范畴,纵使是IT发热友通俗对电饭煲也没有什么研商,根基厂商饱吹什么即是什么。那么底子是什么呢?幼米电饭煲真的能几千元的日系电饭煲没有不同吗?
要做到米饭“颗颗充裕、香软甜蜜”开始就要蓝本干硬的米粒充实而有用地吸水。让每一粒米都平均地“喝饱”水,这是做出光后、松软、膨大的米饭的第一步。
而喝饱水即是要充实泡发——用50度足下的热水泡发。正在烧饭前,米粒假设平均地预摄取足了水分,最终做出来的饭粒才会更为充裕并富裕光泽。是以电饭煲初期加热的温度是能够优化的。
而到了烧饭的工夫,除了高温还得有压力独揽,高压能够促使水分的渗透,让煮出来的饭粒内部加倍软、糯,校正在于糊化透彻直抵焦点,米粒更光后。然而高压时光过长又会影响米饭口感。
幼米电饭煲和国内主流品牌的IH电饭煲都正在这个主意,日本电饭煲本来也正在这个秤谌。500元以上的IH电饭煲差异根基就不大了。区别即是正在软件独揽上,谁对温度和压力弧线判辨的更好,对米,水与锅次第的搭配更完善。
日本本土由于吃的米品种远比国内多,是以更纷乱少许。其它,似乎其他消费品一律,群多都做到90分的工夫,就早先搞少许不太适用的不同化。什么上盖加热,抽真空,百般诡异质料(再有效金银的)的锅体杏彩体育官网。这些东西厂家饱吹上风,然而要吃出来是很难的。
有过好事者构造盲测,本相证据,IH电饭煲都差不多,极其腾贵的品牌盲测中反而垫底。然而简直一切IH电饭煲都比广泛的电阻盘电饭煲有明显的擢升。
目前,广泛的国产IH电饭煲订价正在400-500元,3升幼锅要999元价钱不算低。而幼米拿来比照的日系品牌有些是税费要素,有些有少许特质本事(固然不必然适用,然而确实做了不同化),订价不行行动参考。
是以,归纳看,幼米的订价照旧有点高。况且要比温度压力的独揽秤谌杏彩体育官网。幼米体验起码目前是不占优的,固然来日幼米能够通过智能化升级来做得越来越好。